GOBIvin

Tilbage

Data

VECCHIO OLMO APPASSIMENTO

Land: Italien

Distrikt: Puglia

Type:

Indhold: cl.

Beskrivelse

Suveræn Primitivo med overvældende frugtrigdom.
Vinen modner på egefade i 3 til 4 måneder hvilket tilfører kompleksitet og aroma.
Bouqueten er intens med masser modne bær, tørret frugt der smelter sammen med cedertræ, mokka, mørk chokolade og delikate krydderier.
Smagen har både krop og styrke.
Den fremtræder samtidig meget harmonisk og godt afrundet.
Den modne frugt er i fornem balance med blide tanniner, præget fra fadene og krydrede undertoner.
En vin til de krævende kødretter, den er fx perfekt til den røde bøf, culottestegen eller marinerede spareribs.

Andre vine fra